Ley 28051 de Prestaciones Alimentarias: guía completa para implementar tarjetas de alimentación en Perú

Ofrecer una tarjeta de alimentación es una de las formas más efectivas de mejorar el bienestar de tus colaboradores sin aumentar significativamente los sobrecostos laborales de la empresa.

En Perú, este beneficio está regulado por la Ley N.º 28051 de Prestaciones Alimentarias, una norma que permite a las empresas entregar tarjetas o vales de alimentación con importantes ventajas tanto para la organización como para sus colaboradores, siempre que se cumplan los requisitos establecidos por la ley.

Si estás evaluando implementar este beneficio o quieres entender cómo funciona la normativa, en esta guía encontrarás todo lo que necesitas saber: qué dice la Ley 28051, cuáles son las obligaciones del empleador, qué beneficios ofrece y cómo poner en marcha un programa de alimentación de forma sencilla y segura.

En esta guía encontrarás:

• Qué es la Ley 28051 de Prestaciones Alimentarias.
• Qué establece su reglamento y cómo impacta a las empresas.
• Cuáles son las principales obligaciones del empleador.
• Qué beneficios ofrece una tarjeta de alimentación para la empresa y los colaboradores.
• Cómo implementar este beneficio paso a paso.

¿Qué es la Ley 28051 de Prestaciones Alimentarias?

La Ley N.º 28051, conocida como Ley de Prestaciones Alimentarias, regula la entrega de prestaciones alimentarias a los trabajadores del sector privado en Perú.

En la práctica, permite que las empresas otorguen tarjetas o vales de alimentación como un beneficio para sus colaboradores, siempre que se cumplan las condiciones establecidas por la normativa.

El objetivo de esta ley es mejorar el poder adquisitivo de los trabajadores para la compra de alimentos y, al mismo tiempo, brindar a las empresas una forma más eficiente de ofrecer este beneficio.

Gracias a ello, las organizaciones pueden fortalecer su estrategia de compensación y bienestar mientras generan un ahorro de hasta un 49% en sobrecostos de planilla.

¿A quién aplica la Ley 28051?

La Ley 28051 aplica a las empresas que otorgan prestaciones alimentarias a sus colaboradores bajo el régimen laboral de la actividad privada.  

Cuando este beneficio se implementa cumpliendo los requisitos establecidos por la normativa, la organización puede acceder a las ventajas previstas por la ley y fortalecer su estrategia de compensación y bienestar.

¿Qué establece el reglamento de la Ley de Prestaciones Alimentarias?

La Ley 28051 cuenta con un reglamento que explica cómo debe implementarse este beneficio para que las empresas puedan acceder a las ventajas previstas por la normativa.

Entre otros aspectos, el reglamento establece:

• las modalidades mediante las cuales puede otorgarse la prestación alimentaria,
• los requisitos que deben cumplirse para implementar el beneficio,
• las obligaciones de las empresas y de las entidades administradoras,
• los límites previstos por la ley,
• y las condiciones para administrar correctamente el programa.

Aunque puede parecer un tema complejo, en la práctica las empresas solo deben elegir la modalidad de implementación que mejor se adapte a sus necesidades.

Suministro directo

Se produce cuando la empresa proporciona directamente la alimentación a sus colaboradores.

Por ejemplo, mediante un comedor propio o un servicio de alimentación contratado.

Suministro indirecto

Es la modalidad más utilizada por las empresas en Perú.

Consiste en entregar una tarjeta o vale de alimentación administrado por una empresa especializada, como Pluxee Alimentación, para que los colaboradores puedan comprar alimentos en una amplia red de establecimientos afiliados.

Además de ser una alternativa mucho más práctica para Recursos Humanos, también facilita la administración del beneficio y ofrece mayor flexibilidad para los colaboradores.

¿Cuáles son las obligaciones del empleador al otorgar una tarjeta de alimentación?

Si una empresa decide implementar un programa de prestaciones alimentarias, debe cumplir algunos requisitos establecidos por la Ley 28051 y su reglamento.

La buena noticia es que son requisitos simples y que, con el acompañamiento de una empresa administradora especializada como Pluxee, el proceso suele ser ágil y sencillo.

Estos son los principales aspectos que debe tener en cuenta el empleador:

Cumplir con estos requisitos permite implementar el beneficio correctamente y brinda mayor tranquilidad tanto para la empresa como para los colaboradores.

¿Qué pasa si no se cumplen los requisitos?

Para mantener el tratamiento previsto por la Ley 28051, es importante implementar correctamente el beneficio.

Si no se respetan las condiciones establecidas por la normativa, el beneficio podría ser considerado una remuneración y recibir un tratamiento diferente para efectos laborales.

Por eso, contar con el acompañamiento de una empresa especializada como Pluxee ayuda a implementar el programa de forma segura y conforme a la legislación vigente.

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¿Qué beneficios ofrece la Ley 28051 para las empresas?

Implementar una tarjeta de alimentación va mucho más allá de cumplir con una norma. También es una forma de construir una propuesta de valor más atractiva para los colaboradores y hacer un uso más eficiente del presupuesto destinado a beneficios.

Estos son algunos de los principales beneficios.

1. Ahorro de hasta un 49% en sobrecostos de planilla

Uno de los mayores atractivos de la Ley 28051 es que permite ofrecer un beneficio de alto valor para los colaboradores con un tratamiento diferente al de una remuneración tradicional.

Esto puede traducirse en un ahorro de hasta un 49% en sobrecostos de planilla, ayudando a optimizar el presupuesto destinado a compensaciones.

2. Una forma más eficiente de invertir en beneficios

Las tarjetas de alimentación permiten ofrecer un beneficio que los colaboradores utilizan todos los días, sin necesidad de incrementar el costo de una remuneración equivalente.

Por eso, muchas empresas las incorporan como parte de su estrategia de compensación y bienestar.

3. Ayuda a atraer y fidelizar talento

Hoy los colaboradores valoran cada vez más los beneficios que impactan en su calidad de vida.

Una tarjeta de alimentación representa un apoyo concreto para la economía familiar y puede marcar la diferencia al momento de atraer nuevos talentos o fortalecer el compromiso de quienes ya forman parte de la organización.

4. Simplifica la gestión para Recursos Humanos

Cuando el programa se administra mediante una empresa especializada como Pluxee, el área de Recursos Humanos puede gestionar las recargas, el seguimiento y la administración del beneficio de forma mucho más simple.

Esto reduce tareas operativas y permite dedicar más tiempo a iniciativas estratégicas relacionadas con el bienestar y la experiencia de los colaboradores.

¿Qué beneficios tiene una tarjeta de alimentación para los colaboradores?

La Ley 28051 también genera un impacto positivo en quienes reciben este beneficio. Más allá del aspecto económico, una tarjeta de alimentación ayuda a mejorar el bienestar de los colaboradores y demuestra el compromiso de la empresa con su calidad de vida.

Estos son algunos de los principales beneficios.

Mayor poder adquisitivo

Al contar con un monto exclusivo para la compra de alimentos, los colaboradores pueden organizar mejor su presupuesto mensual y destinar una mayor parte de sus ingresos a otros gastos.

Un beneficio que se usa todos los días

A diferencia de otros beneficios ocasionales, una tarjeta de alimentación forma parte del día a día de los colaboradores.

Poder utilizarla para hacer las compras del supermercado o adquirir alimentos en comercios afiliados hace que sea uno de los beneficios corporativos más valorados.

Mejor bienestar para el colaborador y su familia

La alimentación tiene un impacto directo en la calidad de vida. Por eso, ofrecer este beneficio no solo representa un apoyo económico, sino también una forma de contribuir al bienestar de los colaboradores y sus familias.

Mayor compromiso con la empresa

Cuando una organización invierte en beneficios que realmente responden a las necesidades de su equipo, fortalece el sentido de pertenencia y mejora la experiencia y compromiso del colaborador.

¿Cómo implementar una tarjeta de alimentación en tu empresa?

Implementar un programa de prestaciones alimentarias es más sencillo de lo que parece. Con una buena planificación y el acompañamiento de una empresa especializada, el proceso puede realizarse de forma rápida y ordenada.

Estos son los principales pasos.

1. Define qué objetivo quieres alcanzar

Antes de comenzar, vale la pena hacerse una pregunta: ¿Por qué quieres implementar una tarjeta de alimentación?

Cada empresa puede tener un objetivo diferente. Por ejemplo:

• mejorar su paquete de beneficios;
• atraer y retener talento;
• fortalecer el bienestar de los colaboradores;
• optimizar el presupuesto destinado a compensaciones.

Tener claro el objetivo ayudará a diseñar un programa mucho más efectivo.

2. Define quiénes recibirán el beneficio

El siguiente paso consiste en establecer qué colaboradores accederán a la prestación alimentaria, respetando las condiciones previstas por la Ley 28051.

Lo ideal es que estos criterios queden documentados y sean comunicados de forma clara para evitar dudas o confusiones.

3. Elige una empresa administradora

Si decides implementar el beneficio mediante tarjetas de alimentación, necesitarás trabajar con una empresa administradora especializada.

Al momento de elegir un proveedor, conviene evaluar aspectos como:

• cobertura de comercios afiliados,
• facilidad de uso para los colaboradores,
• herramientas de gestión para Recursos Humanos,
• soporte y acompañamiento durante la implementación.

4. Formaliza el programa

Una vez definido el beneficio, es importante formalizar su implementación mediante los acuerdos correspondientes y establecer una política interna que explique cómo funcionará el programa.

Esto facilitará su administración y brindará mayor claridad tanto para la empresa como para los colaboradores.

5. Comunica el beneficio

Explica a tus colaboradores cómo funciona la tarjeta, dónde pueden utilizarla, cómo consultar el saldo y qué hacer en caso de pérdida o robo.

Mientras mejor conozcan el beneficio, mayor será su uso y su percepción de valor.

6. Haz seguimiento a los resultados

Una vez implementado el programa, es recomendable medir periódicamente su impacto.

Algunos indicadores que puedes seguir son:

• utilización del beneficio,
• satisfacción de los colaboradores,
• percepción sobre el programa de beneficios,
• impacto en la atracción y retención de talento.

Este seguimiento permitirá identificar oportunidades de mejora y comprobar el valor que el beneficio aporta a la organización.

¿Por qué elegir Pluxee Alimentación?

Implementar una tarjeta de alimentación no consiste únicamente en entregar un beneficio. También implica contar con un aliado que acompañe a tu empresa durante todo el proceso.

Con Pluxee Alimentación puedes implementar un programa alineado con la Ley 28051 de forma simple, segura y eficiente.

Además, tendrás acceso a:

• Una red de +500.000 comercios afiliados en todo el Perú
• Una solución fácil de administrar para Recursos Humanos
• Tarjetas Visa, prácticas y seguras para los colaboradores
• Tarjetas compatibles con billeteras virtuales como Apple Pay y Google Pay
• Soporte especializado durante la implementación
• Asesoramiento para desarrollar una estrategia de beneficios más competitiva

Así, podrás ofrecer un beneficio que mejora la experiencia de tus colaboradores mientras optimizas la gestión y el presupuesto destinado a beneficios.

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Preguntas frecuentes sobre la Ley 28051 de Prestaciones Alimentarias

¿Qué es la Ley 28051 de Prestaciones Alimentarias?

Es la norma que permite a las empresas otorgar prestaciones alimentarias mediante tarjetas o vales de alimentación, estableciendo las condiciones para implementar este beneficio de forma correcta.

¿La tarjeta de alimentación forma parte del sueldo?

Cuando el beneficio se otorga cumpliendo los requisitos establecidos por la Ley 28051 y su Reglamento, recibe el tratamiento previsto por la normativa y no se considera una remuneración tradicional.

¿Cuáles son las obligaciones del empleador?

La empresa debe implementar el beneficio respetando las condiciones previstas por la Ley 28051, formalizar su otorgamiento y, cuando corresponda, trabajar con una empresa administradora especializada.

¿Cuál es la diferencia entre un vale de alimentos, un bono de alimentación y una tarjeta de alimentación?

Estos términos suelen utilizarse para describir beneficios destinados a la compra de alimentos. Actualmente, la tarjeta de alimentación es la modalidad más utilizada porque ofrece mayor seguridad, una gestión más simple para la empresa y una mejor experiencia para los colaboradores.

¿La empresa está obligada a otorgar una tarjeta de alimentación?

No. La implementación de este beneficio es voluntaria y cada empresa puede decidir incorporarlo como parte de su estrategia de compensación y bienestar.

¿Qué beneficios ofrece la Ley 28051 para las empresas?

Permite ofrecer un beneficio altamente valorado por los colaboradores y generar un ahorro de hasta un 49% en sobrecostos de planilla, siempre que se cumplan las condiciones establecidas por la normativa.

¿Dónde puede utilizarse una tarjeta de alimentación?

La tarjeta puede utilizarse para comprar alimentos en la red de comercios afiliados de la empresa administradora.

¿Por qué elegir Pluxee Alimentación?

Porque ofrece una solución simple, segura y fácil de administrar, acompañando a las empresas durante todo el proceso de implementación para que puedan aprovechar al máximo los beneficios de la Ley 28051.